ESTUDI DE L'AIGUA
1.Propietats físiques
- Color: transparent. Sabor: gust a font de muntanya. Olor: no olora a res.
- La densitat és la relació entre massa i volum. La densitat de l'aigua a 3.98 °C és 1000 kg/m3 = 1 g/cm3. En algunes ocasions es pot presentar el valor de la densitat d'una substància respecte al valor de la densitat de l'aigua; aquest és el concepte de densitat relativa.
- La temperatura per bullir a d'incrementar d'uns 10ºC que està ara a uns 100ºC, seran 90ºC d'incrementació.
- 10ºC per la fusió, arribar a 0ºC.
2.Propietats químiques
- Símbol de l'aigua: H2O
- L'aigua destil·lada és aigua de la que pràcticament s'han extret totes les impureses a través de la destil·lació. La destil·lació implica bullir l'aigua i condensar-ne el vapor dins d'un recipient net, deixant enrere la majoria o la totalitat dels sòlids que la contaminen. La conductivitat elèctrica de l'aigua destil·lada és gairebé nul·la per la manca d'ions de clorur, calci, magnesi i fluorurs.
L'aigua depurada és aigua que encara no és apta per al consum humà. L'aigua oxigenada (H2O), és un compost químic lleugerament diferent a l'aigua (H2O). Ja que conté un oxigen extra en cada molècula. L'aigua potable és l'única que serveix per al consum humà.
3.L'aigua en la societat
Rubí utilitza les aigües de la marca Sorea i a Ca n'Oriol tambè.